Vinska kiselina 25 kg (Velepakiranje)
Vinska kiselina je prirodna organska kiselina poljoprivrednog podrijetla, dobivena iz nusproizvoda vinarstva.
Nezaobilazan je dodatak u modernom vinarstvu i prehrambenoj industriji za korekciju kiselosti, poboljšanje okusa i stabilizaciju proizvoda.
Glavne prednosti i primjena
Korekcija mošta i masulja: Učinkovito snižava pH vrijednost, što je ključno za čistu i zdravu fermentaciju, posebno u godinama s niskim kiselinama.
Stabilizacija i konzervacija: Služi kao sredstvo za zakiseljavanje i sinergist antioksidansima, čime produljuje rok trajanja prehrambenih proizvoda.
Široka primjena: Osim u vinarstvu, koristi se u proizvodnji džemova, voćnih sokova, konditorskih proizvoda i konzerviranog voća.
Tehnički parametri i čistoća
Naša vinska kiselina udovoljava najstrožim zahtjevima za prehrambene aditive (Uredba EU br. 231/2012 i Ph. Eur. VIII):
Izgled: Bijeli kristalni prah, bez mirisa, izrazito kiselog okusa.
Čistoća: Više od 99,5% u suhoj tvari.
Sadržaj teških metala: Olovo (< 2 ppm), živa (< 1 ppm).
Gensko podrijetlo: Proizvod nije genetski modificiran (Non-GMO) i dopušten je u ekološkoj (Bio) proizvodnji.
Prednosti velepakiranja od 25 kg
Ekonomičnost: najpovoljnija cijena po kilogramu za veće vinarije i destilerije.
Čistoća: proizvod visoke prehrambene kvalitete (E334), bez rezidua.
Dostupnost: osigurajte svoje količine na vrijeme prije početka berbe.
Napomena o narudžbi
Ovaj proizvod je dostupan isključivo po narudžbi.
Zbog težine pakiranja i osiguravanja najsvježije serije proizvoda, molimo da svoje količine rezervirate unaprijed.

Recenzije
Još nema recenzija.