Enzim Glucoseoxidase
Enzim se vrlo jednostavno umijesa u kominu te tako stiti od oksidacije.
Odvaze se potrebna kolicina te se otopi u malo vode a zatim se umijesa u kominu.
Doza je 0.5-1.5 g na 100L komine kod cuvanja 2-4 tjedna nakon zavrsene fermentacije.
Veca doza je potrebna kod duzeg cuvanja.
Kod vecih tankova enzim se posipa direktno na povrsinu bez mjesanja komine, stiteci tako povrsinski sloj od oksidacije.





Recenzije
Još nema recenzija.